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2019Time Out餐廳大賞,帶來京城有態度的美食盛會

2019/7/3 15:37:00 來源:中國企業新聞網

導言:2019年,是 Time Out 創立51周年。Time Out 作為全球領先的城市生活指南,多年來一直活躍在北京餐飲界的前沿,Time Out 北京不僅持續深入一線探訪各路美食,還從2006年開始舉辦餐廳評選。歷經13年的 Time Out 餐廳大賞,已經成為國際餐飲界公認的知名京城餐飲獎項。

  2019年,是 Time Out 創立51周年。Time Out 作為全球領先的城市生活指南,多年來一直活躍在北京餐飲界的前沿,Time Out 北京不僅持續深入一線探訪各路美食,還從2006年開始舉辦餐廳評選。歷經13年的 Time Out 餐廳大賞,已經成為國際餐飲界公認的知名京城餐飲獎項。  

2019Time Out餐廳大賞


  2019Time Out餐廳大賞

  7月1日,2019年Time Out 餐廳大賞頒獎典禮在北京坊勸業場舉行。萬眾期待的2019年度餐廳大賞,不僅集結了資深專業的中英文編輯團隊、中外餐飲意見領袖和消費者的評判,同時傾聽大眾聲音,收集了多維度的體驗反饋進行評審。

  2019年Time Out 餐廳大賞的頒獎典禮上,不僅為讀者帶來極具品質的京城餐廳消費榜單,還匯集了各國美食、邀請人氣音樂人坐鎮,評選出了2019年京城十大美食地標,更增設了甜品大賽比賽環節,甄選8家城中當紅甜品店的24款人氣參賽甜品。

  01. “2019年Time Out餐廳大賞”頒獎

  “2019年Time Out 餐廳大賞”共設置了25個不同類別的獎項。這些獎項中除了包括經過 Time Out 中英文美食編輯、專業美食家評審后決出的“專業之選”,還有更多采納廣大用戶讀者投票的“讀者之選”。在“讀者之選”的網絡投票環節中,京城眾多美食愛好者熱情參與,為自己心儀的餐廳踴躍投票。在經過近一個月的投票和評選后,2019年 Time Out 餐廳大賞的結果終于揭曉。

  2019 Time Out餐廳大賞獎項

  Chinese Fine Dining 高端中餐餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  北京廚房 Beijing Kitchen

  淮揚府(安定門店)Huai Yang Fu

  Reader's Choice讀者之選:

  好酒好蔡 Howard's Gourmet Beijing

  晟永興

  1949-全鴨季(金寶街店)1949-Duck de Chine

  Chinese Casual Dining 休閑中餐餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  前門之參餐廳 Zen Restaurant of Qianmen

  四方三川 by Mercedes me SiFang SanChuan by Mercedes me

  Reader's Choice讀者之選:

  半山腰 Under Clouds

  沿途四季云南菜

  囍鳳樓(北京溫特萊店)Phoenix House

  Chinese Everyday Eats 大眾中餐餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  鴨班(金寶街店)Good Duck

  城南舊事京味菜 MY MEMORIES OF OLD BEIJING

  Reader's Choice讀者之選:

  蘇幫袁(來福士店)Sue Cuisine

  壹霖-洱語云南菜 The Fairyland

  小北餌塊(財富金融中心店)XBEK

  Japanese Fine Dining of the Year 年度高端日式餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  四葉壽司(麗都店)Sushi Yotsuba

  瓢嘻日本料理 HYOKI

  Reader's Choice讀者之選:

  鮨 心屋(亮馬橋店)SUSHI KOKOROYA

  和彩放題(漁陽店)HECAI Japanese Cuisine

  大德·長安 Ootoku

  Japanese Casual Dining of the Year 年度休閑日式餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  天正河豚(朝陽大悅城店)TIANZHENG TIGER PUFFER

  伊藤酒菜處 ITO Restaurant

  Reader's Choice讀者之選:

  米粟米鰻亭

  將太無二(西直門凱德MALL店)SHOTAMUNI RESTAURANT

  大燕和食(環宇薈店)YAN

  Asian Casual Dining 休閑亞洲菜餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  者火

  KEAAMI THAI by TIAGO

  Reader's Choice讀者之選:

  美酔堂 Beyond Yakitori

  萬葉海鮮爐端燒(建國門店)Man Yo

  牛鐵日式燒肉酒場 GYU.TETSU

  International Fine Dining 高端國際餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  FRESCO 翡酷地中海餐廳

  沃夫岡牛排館 Wolfgang's Steakhouse

  Reader's Choice讀者之選:

  TRB Forbidden City

  agua西班牙餐廳 agua Spanish Restaurant

  Oyster Talks 四度蠔

  International Casual Dining 休閑國際餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  Migas Mercado 米家思Mercado

  果園西餐廳 The Orchard

  Reader's Choice讀者之選:

  Miam Miam 咪吖咪吖

  億多瑞站西餐·酒吧 Eudora Station

  Tomacado 花廚(王府中環店)

  International Everyday Eats 大眾國際餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  Q MEX 庫邁(三里屯店)

  BLT美式休閑西餐廳

  Reader's Choice讀者之選:

  本壘美式烤肉 Home Plate BBQ

  牛油果子(鼓樓店)AVOCADO DRUM

  鰻鰻的愛(王府井apm店)MR.EEL'S LOVE

  Vegetarian Restaurant of the Year 年度素食餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  京兆尹 KING'S JOY

  霖舍

  Reader’s Choice讀者之選:

  葉葉菩提(國貿總店)

  蓮花空間(國貿商城店)Lotus

  席 FEAST

  Dessert Shop of the Year 年度甜品店

  Editor's Choice專業之選:

  西卡利舍 Chikalicious

  TIENSTIENS 將將(三里屯店)

  Reader's Choice讀者之選:

  LINGXIA GELATO LAB 零下食驗室

  cococean

  SOFTREE

  Bakery of the Year 年度面包烘焙

  Editor's Choice專業之選:

  OUR Bakery

  宜芝多 Ichido

  Reader's Choice讀者之選:

  正本原 Le Grenier a Pain

  牛角村 CROISSANT VILLAGE

  面包會有的

  Cafe of The Year 年度咖啡廳

  Editor's Choice專業之選:

  VOYAGE COFFEE

  METAL HANDS

  Reader's Choice讀者之選:

  Bracket Coffee

  前田珈琲 Maeda Coffee

  熊煮 Bear Brew

  Tea Shop of the Year 年度茶飲品牌

  Editor's Choice專業之選:

  theATRE 茶聚場

  TWG Tea

  Reader's Choice讀者之選:

  LELECHA 樂樂茶

  椿予 CHUNYU

  喜茶 HEYTEA

  Brunch of The Year 年度早午餐

  Editor's Choice專業之選:

  Toast at The Orchid

  風格算法 algorithm

  Reader's Choice讀者之選:

  Barblu 閑

  The Rug(三里屯店)

  福樓畢斯羅(國貿商城店)F Bistronome

  Family Restaurant of the Year 年度親子餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  七葉香山-德式花園餐廳VILLA CASTANEA

  餓魚Cravings

  Reader's Choice讀者之選:

  VitaLand Family Restaurant 維塔蘭德親子餐廳

  Lazyroo 樂滋媽媽親子餐廳

  The Rug(朝陽公園店)

  New Restaurant of the Year 年度新餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  拾久 Poetry wine

  花家怡園·金融街金食坊 Hua's restaurant, JinShiFang Branch

  Reader's Choice讀者之選:

  神戶赤童日式烤肉

  和樂亭

  唐-驪山 TLS BISTRO

  Chef of the Year 年度主廚

  Editor's Choice專業之選:

  Aniello Turco (Mio) (北京四季酒店)

  古志輝 (北京廚房)

  Restaurant of the Year 年度餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  沃夫岡牛排館 Wolfgang's Steakhouse

  淮揚府(安定門店)Huai Yang Fu

  Reader's Restaurant Chain of the Year 讀者信賴的餐飲連鎖品牌

  Editor's Choice專業之選:

  一坐一忘麗江主題餐廳 In & Out Lijiang Theme Restaurant

  南京大牌檔Nanjing Impressions

  Reader's Choice讀者之選:

  必勝客 Pizza Hut

  Tiago

  伊豆野菜村 IZU YASAIMURA

  游園京夢

  Hotel Brunch of the Year 年度酒店早午餐

  Editor's Choice專業之選:

  Feast (Food by EAST) (北京東隅)

  悅尚 N'Joy(北京諾金酒店)

  Reader's Choice讀者之選:

  嘉品餐廳 Kerry's Kitchen(北京嘉里大酒店)

  水天閣西餐廳 Waterside(北京雁棲酒店,凱賓斯基集團管理)

  鳶尾宮1893 Brasserie 1893(北京華爾道夫酒店)

  Hotel Afternoon Tea of the Year 年度酒店下午茶

  Editor's Choice專業之選:

  怡庭大堂吧 Bistrot B Lounge·Bar(北京瑰麗酒店)

  家安法餐廳 Jaan Restaurant(北京飯店諾金)

  Reader's Choice讀者之選:

  璞瑄大堂吧 The PuXuan Lobby Lounge(璞瑄酒店)

  大堂酒廊 Lobby Lounge & Bar(北京麗晶酒店)

  CRAFT 趣-新概念餐廳(北京麗都皇冠假日酒店)

  Hotel Buffet of the Year 酒店自助餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  全日制自助餐廳-咖啡廳Market Cafe(北京望京凱悅酒店)

  新典餐廳Signature's Restaurant(北京燕莎中心凱賓斯基飯店)

  Reader's Choice讀者之選:

  聚福園自助餐廳 Auspicious Garden Restaurant(北京盤古七星酒店)

  亞洲風尚餐廳 Asia Bistro(北京JW萬豪酒店)

  三五堂 San Wu Tang(新國貿飯店)

  長街西餐廳 The Market Restaurant(北京新云南皇冠假日酒店)

  峇峇廚房 Makan Kitchen(北京希爾頓酒店)

  Chinese Hotel Dining 酒店中式餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  采逸軒 Cai Yi Xuan(北京四季酒店)

  盈中餐 Ying Chinese(北京三里屯通盈中心洲際酒店)

  Reader's Choice讀者之選:

  赤 RED BOWL(北京瑰麗酒店)

  陸羽 Lu Yu(北京康萊德酒店)

  明閣中餐廳 Ming Court(北京首都機場東海康得思酒店)

  萬豪中餐廳 Man Ho(北京樂多港萬豪酒店)

  祈年八號中餐廳 8 Qi Nian Chinese Restaurant(北京新世界酒店)

  International Hotel Dining 酒店國際餐廳

  Editor's Choice專業之選:

  松風鐵板燒料理MATSUKAZE Teppanyaki Restaurant(北京長富宮飯店)

  Mio(北京四季酒店)

  Reader's Choice讀者之選:

  Jing餐廳 Jing(王府半島酒店)

  北京亮餐廳 China Grill(北京柏悅酒店)

  刃扒房 The Cut(北京華彬費爾蒙酒店)

  國貿79 Grill 79(北京國貿大酒店)

  花樣羅馬餐廳 Via Roma(北京燕莎中心凱賓斯基飯店)

  上述獎項分別由北京廣安商業管理有限責任公司執行董事兼總經理胡望林、Time Out 北京英文版主編Ken、便利蜂公關事務高級總監竇紅梅、VK Group 總裁/新聲代協同中國主席李葉、財訊傳媒集團副總裁李世杰、Time Out 北京中文版主編富饒、斯堪的那維亞旅游局大中華區首席代表王宇、加拿大旅游局代理中國區經理武小寅、北京市東城區文化和旅游局副局長望甜、360公益基金會理事長曲冰、證券市場周刊社長于穎、一點資訊總裁陳彤、西餐教父侯德成為獲獎的餐廳頒發獎牌。

  02. 2019年京城十大美食地標

  Time Out 北京關注餐飲行業多年,同時關注餐飲與這座城市的深層次關系。從2018年開始, Time Out 北京推出了“京城十大美食地標”的評選活動。今年餐廳大賞上,Time Out 北京公布了2019年京城十大美食地標。

  2019年京城十大美食地標

  北京SKP SKP BEIJING

  國貿商城 China World Mall

  北京坊 BEIJING FUN

  三里屯太古里 Taikoo Li Sanlitun

  中海環宇薈 UNI ELITE

  王府中環 WF CENTRAL

  鳳凰匯購物中心 GALLERIA

  北京朝陽合生匯 hopson one beijing Chaoyang

  食寶街 Shibao Street

  北京apm購物中心 Beijing apm


2019年京城十大美食地標


  2019年京城十大美食地標

  上述獎項分別由中國商業聯合會商業創新分會會長紅建軍先生和財訊傳媒集團副總裁、Time Out 執行出品人歐文先生為獲獎的地標頒獎。

  03. 甜品大賽頒獎

  經過兩個半小時的激烈角逐,餐廳大賞當晚21:00甜品大賽投票結束,現場唱票選出“年度超人氣甜品”。

  Pantry's Best 派悅坊、LINGXIA GELATO LAB 零下食驗室和 Tian 品名列前三甲,分別獲得由廚房全能料理伙伴KitchenAid 凱膳怡提供的價值4799元廚師機一臺和廚具一套。上述獎項分別由 KitchenAid 凱膳怡大中華區市場經理 Mina Hu 和 TimeOut 北京美食內容總監張宇婕女士為獲獎者頒獎。

  04. after party 北京坊星巴克臻選旗艦店

  當晚22:00,2019餐廳大賞典禮圓滿結束。after party 在北京坊星巴克臻選旗艦店舉行,現場由人氣 DJ Lantern Club-中國中生代 DJ 與 Promote 的代表性人物 Eric Lee 現場坐鎮,還有特制酒水小食。


after party 在北京坊星巴克臻選旗艦店舉行


  after party 在北京坊星巴克臻選旗艦店舉行

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[責任編輯:姚小冰]
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